【簡(jiǎn)介：】其實(shí)家庭做玉米汁也是很方便，只要你有攪拌機(jī)或者豆?jié){機(jī)。
【香濃玉米汁】
【材料】：甜玉米2根、蜂蜜或者煉乳20ml、清水適量
【做法】：
1. 把2根甜玉米剝?nèi)ネ馄は磧舴湃脲佒?，?

其實(shí)家庭做玉米汁也是很方便，只要你有攪拌機(jī)或者豆?jié){機(jī)。

【香濃玉米汁】

【材料】：甜玉米2根、蜂蜜或者煉乳20ml、清水適量

【做法】：

1. 把2根甜玉米剝?nèi)ネ馄は磧舴湃脲佒?，加水煮十分鐘左右，?/p>

2. 等降溫后，把甜玉米拿出來（煮玉米的水不要扔掉），用刀貼著玉米芯切下玉米粒。此時(shí)刀要貼著玉米芯子，盡量把玉米胚芽一起取下來，玉米的營(yíng)養(yǎng)大部分都在玉米胚芽里。

3. 把取好的玉米粒，倒入食物攪拌機(jī)，同時(shí)倒入煮玉米的水，水量大約和玉米粒體積一比一，這個(gè)水量是最低了，水加的太少玉米汁太濃稠口感不好，當(dāng)然可以根據(jù)你喜歡的玉米汁濃度添加水量。

4. 倒入蜂蜜或者煉乳，蓋上蓋子用攪拌機(jī)的高速攪打大約三分鐘左右，直到玉米汁細(xì)膩，即可倒出飲用。如果你追求細(xì)膩的口感，打好可以倒出來過濾一下。我自己喝是不過濾的，雖然口感會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)粗燥，但是這些細(xì)小顆粒都是營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腸胃的清腸效果也非常好。

【美味筆記】：

1. 這個(gè)是可以用家里的豆?jié){機(jī)來做的，更簡(jiǎn)單，不用事先煮玉米，直接取下生玉米粒，倒入豆?jié){機(jī)加好水，用豆?jié){的程序一步就能做好。在喝之前加入煉乳或者蜂蜜調(diào)勻就可以了。2。甜度根據(jù)自己喜歡， 也可以把煉乳換成蜂蜜，就是放蜂蜜記得要溫度降到溫溫的狀態(tài)才能加入，高溫會(huì)破壞蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分。甜味自己調(diào)節(jié)，我放了20毫升的煉乳，是微微甜的程度，如果喜歡喝甜的就多加點(diǎn)。

3. 有一個(gè)重要提示：不是所有的家用攪拌機(jī)都可以連續(xù)高速工作三分鐘的，看下說明書，有的機(jī)器連續(xù)工作時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)把攪拌機(jī)的電機(jī)燒壞，這類攪拌機(jī)就需要分成比如三個(gè)1分鐘來打。記得要了解自己家攪拌機(jī)的脾氣。