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國(guó)內(nèi)飛機(jī)餐

作者: 發(fā)布時(shí)間: 2022-09-24 10:20:54

簡(jiǎn)介:】本篇文章給大家談?wù)劇秶?guó)內(nèi)飛機(jī)餐》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、飛機(jī)餐有哪些食物


2、飛機(jī)餐是免費(fèi)的嗎?


3、在飛機(jī)上一般都吃什么呢?


4、飛機(jī)正餐

本篇文章給大家談?wù)劇秶?guó)內(nèi)飛機(jī)餐》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽:

飛機(jī)餐有哪些食物

按照航空公司的慣例來(lái)說(shuō),配餐標(biāo)準(zhǔn)為:飛機(jī)飛行時(shí)間在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)為干點(diǎn)餐,提供的食物有:面包、燒餅或漢堡等等;飛機(jī)飛行時(shí)間為兩小時(shí)以上,達(dá)到了飯點(diǎn)的時(shí)間,就會(huì)提供正餐(即便當(dāng)、餐食)給乘客。若飛機(jī)飛行時(shí)間為兩小時(shí)左右,又正好到了飯點(diǎn)時(shí)間,可能就有正餐和點(diǎn)心餐兩種餐食。

飛機(jī)上也會(huì)提供一下當(dāng)?shù)睾娇盏奶厣褪常热缢拇ê娇諄?lái)說(shuō),就會(huì)提供一些四川當(dāng)?shù)氐拿朗?。不同地區(qū),餐食的甜辣程度也是不一樣的,這個(gè)會(huì)有餐務(wù)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)餐譜。

飛機(jī)上的餐食跟地面的餐食不同,為了安全考慮,帶有骨頭的食物以及果核堅(jiān)硬食物是不能供應(yīng)的,還有氣味比較重的食物,例如大蒜、韭菜、洋蔥等食物,也不會(huì)進(jìn)行提供。

對(duì)于肉類食物來(lái)說(shuō),一般都會(huì)先進(jìn)行加工去除掉骨頭,這樣是可以上飛機(jī)餐里面吃到的,大家也不用擔(dān)心吃不到肉類食物。

飛機(jī)餐是免費(fèi)的嗎?

國(guó)內(nèi)一般的航空公司的國(guó)內(nèi)航線,航食都是免費(fèi)的。

不同等級(jí)客位的飛機(jī)餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐,在食物及進(jìn)餐程序皆盡量模仿高級(jí)餐廳,雖然如此,但與真正的餐廳始終有別。

而經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲(chǔ)存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當(dāng)然難以令乘客有高期望。飛機(jī)餐2014年將有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)期不可超36小時(shí)。

《航空食品安全規(guī)范》將要求飛機(jī)“盒飯”的保質(zhì)期以小時(shí)計(jì)算,從制作完畢到旅客吃下,熱食不能超過(guò)36小時(shí),冷餐不得超過(guò)24小時(shí)。其中,熱食生產(chǎn)完畢后,必須在4小時(shí)內(nèi)強(qiáng)制降溫至10℃以下。隨后,在4℃~10℃的低溫環(huán)境下保存2小時(shí)。

食品分裝的環(huán)境也有嚴(yán)格要求,須在12℃以下,分裝過(guò)程必須在45分鐘內(nèi)完成。成品放入0℃~5℃的冷庫(kù),航班起飛前2小時(shí)打包裝機(jī),在飛機(jī)上食品保存不允許超過(guò)15℃?;驹瓌t是上午生產(chǎn)的航食給下午的航班,下午生產(chǎn)的航食給明天的航班。

在飛機(jī)上一般都吃什么呢?

飛機(jī)餐是要根據(jù)乘坐時(shí)長(zhǎng)而定的。一般飛機(jī)在9點(diǎn)前起飛的會(huì)給早餐,12-13點(diǎn)起飛的有午餐,17-18點(diǎn)左右起飛的有晚餐,這些是正餐,就是有米飯或者面條的。除了這些時(shí)間,一般只給一些飲料和一盒里面有面包,水果的零食。飛行時(shí)間很短的,一個(gè)小時(shí)左右的那種航班是沒(méi)有任何餐食,只有飲料。不同等級(jí)客位的飛機(jī)餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐,在食物及進(jìn)餐程序皆盡量模仿高級(jí)餐廳,雖然如此,但與真正的餐廳始終有別。而經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲(chǔ)存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當(dāng)然難以令乘客有高期望。擴(kuò)展資料頭等艙一般指在飛機(jī)上或輪船上的一種檔次比較高的艙位,價(jià)格比經(jīng)濟(jì)艙和商務(wù)艙貴,一般都是公務(wù)人士或商務(wù)人士來(lái)乘坐。頭等艙的座位寬敞,可以平躺,旅客可以在座位之間的桌子上打牌或者攤開(kāi)自己的文件,或者打開(kāi)前方視頻播放器看電影或者聽(tīng)歌。雞尾酒是免費(fèi)的,食品更加精美,如果你想要,還可以供應(yīng)香檳。乘務(wù)員只照顧10到15位旅客,所以旅客的每項(xiàng)要求都能立即得到滿足。一般航空公司有頭等艙專用柜臺(tái)。不需要和經(jīng)濟(jì)艙一起排隊(duì)等。辦票時(shí)服務(wù)人員會(huì)給頭等艙乘客一張頭等艙休息室的卡片,并告訴乘客具體位置在哪個(gè)登機(jī)口附近,憑機(jī)票和那張卡可以去頭等艙休息室休息候機(jī),享受優(yōu)先安檢的待遇。里面提供沙發(fā),電視,免費(fèi)的飲料和一些零食。登機(jī)時(shí)會(huì)有工作人員引導(dǎo)登機(jī)并享受優(yōu)先登機(jī)的禮遇。經(jīng)濟(jì)艙只能在大廳里等。人多時(shí)還沒(méi)座位,也沒(méi)飲料和吃的

飛機(jī)正餐是什么意思

飛機(jī)正餐是表示飛機(jī)上會(huì)提供餐食和飲料的意思。飛機(jī)餐即是民航飛機(jī)在航程中供應(yīng)予乘客的餐飲。飛機(jī)餐菜式由航空公司訂定,由指定供應(yīng)航機(jī)飲食的機(jī)構(gòu)供應(yīng),在機(jī)場(chǎng)附近制作,并直接運(yùn)送至航機(jī)上,在航程中途飛機(jī)穩(wěn)定時(shí)由空中服務(wù)員放在手推車上分發(fā)予乘客。不同等級(jí)客位的飛機(jī)餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐,在食物及進(jìn)餐程序皆盡量模仿高級(jí)餐廳。雖然如此,但與真正的餐廳始終有別。而經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲(chǔ)存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當(dāng)然難以令乘客有高期望。飛機(jī)餐2014年將有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)期不可超36小時(shí)。

關(guān)于《國(guó)內(nèi)飛機(jī)餐》的介紹到此就結(jié)束了。

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