【簡介：】我是薩沙，我來回答。
這是個(gè)非常大的話題，只能從一個(gè)側(cè)面來說。
早在宋代，中國就開始大量使用火器。
比如和金軍的海戰(zhàn)中，宋軍曾用火箭大破金軍木質(zhì)軍艦。
到了元代，火器更是使用
我是薩沙，我來回答。
這是個(gè)非常大的話題，只能從一個(gè)側(cè)面來說。
早在宋代，中國就開始大量使用火器。
比如和金軍的海戰(zhàn)中，宋軍曾用火箭大破金軍木質(zhì)軍艦。
到了元代，火器更是使用頻繁。當(dāng)時(shí)金屬的火炮和火銃已經(jīng)大量出現(xiàn)，并且投入戰(zhàn)場使用。
大家都知道，朱元璋的宿敵陳友諒鄱陽湖大戰(zhàn)時(shí)，雙方使用大量火器。
一說陳友諒之死，就是被火器打中。
明代也大量裝備火器，逐步淘汰冷兵器。
早在朱棣時(shí)期，就開始編組主要是用火器的神機(jī)營。該營是京軍三大營之一。
朱棣在親征漠北之戰(zhàn)中，提出了“神機(jī)銃居前，馬隊(duì)居后”的作戰(zhàn)原則，神機(jī)營配合步兵、騎兵作戰(zhàn)，發(fā)揮了重要作用。
為什么會這樣？
主要是弓箭手需要漫長的訓(xùn)練，至少需要幾年的時(shí)間。
而明朝的宿敵蒙古人強(qiáng)于騎射，明軍必須以遠(yuǎn)程火力進(jìn)行克制。
弓箭手難以占據(jù)上風(fēng)，易于訓(xùn)練和使用的火器就是最好的補(bǔ)充。
蒙古騎兵由于技術(shù)的限制，是無法裝備火器的。
但是，大明的火器并不說是很先進(jìn)的。
敵人主要是北方的蒙古騎兵，大明火器的發(fā)展受到很大的局限。
重炮對于明軍來說意義不大，不適合在風(fēng)沙很大的北方作戰(zhàn)的火繩槍，也沒有大量裝備。
所以，明軍大量裝備的是發(fā)射霰彈的火銃和輕型火炮。
即便如此，當(dāng)大明接觸到葡萄牙人、荷蘭人的火器時(shí)，還是發(fā)現(xiàn)到自己的落后。
重炮和火繩槍的落后，主要是我們對付蒙古人用不上。
然而，大明仿造的葡萄牙人火器中，就包括我們自己本來就擅長的輕型火炮。
洋人的弗朗機(jī)火炮可以通過快速更換子炮，連續(xù)炮擊，甚至可以達(dá)到前三炮射擊總共費(fèi)時(shí)不到20秒。
這對于抑制快速的蒙古騎兵，有著巨大的實(shí)戰(zhàn)意義。
而大明之前的輕型火炮，雖射程、威力類似，射速是不能和弗朗機(jī)相比的。
而弗朗機(jī)只是洋人船只上的小型火炮，沒什么了不起的。
可見，在輕型火炮的設(shè)計(jì)思維上，大明還是相對落后。
至于鳥槍和野戰(zhàn)重炮，差距就更大了。
上面說了，敵人主要是蒙古人，野戰(zhàn)重炮并不被大明重視。
這些重炮難以對機(jī)動靈活的蒙古騎兵造成威脅，只能用于守城而已。
大明的重炮發(fā)展速度較慢，但仍然有大將軍炮這種重炮，在壬辰倭亂中對付日本步兵是足夠了。
然而，大將軍炮相比后來的紅衣大炮，還是有明顯的差距，主要是在射程上和威力上差距很大。
一般認(rèn)為，紅衣大炮在當(dāng)時(shí)來說已經(jīng)非常先進(jìn)，是世界頂尖的重炮。隨后滿清的200多年到1840年，西洋火炮就根本上來說，沒有脫離紅衣大炮的框架，只是技術(shù)上有進(jìn)步而已。
大明重炮只是稍微落后世界，通過仿制很快就追上了。
至于鳥銃也是如此。
鳥銃就是火繩槍，是可以取代弓箭的利器。
但是，鳥銃不適合在北方和蒙古人作戰(zhàn)。
這主要是北方風(fēng)大，鳥銃火繩點(diǎn)火的火藥巢是開放的，遇到大風(fēng)就會導(dǎo)致點(diǎn)火擊發(fā)失敗。
況且，鳥銃射速太慢，需要幾分鐘一發(fā)，難以對付快速的蒙古騎兵。
所以，明軍大力發(fā)展的是三眼銃這種，可以連續(xù)射擊霰彈的火銃，而不是火繩槍。
事實(shí)證明，這是偏頗的。
世界的趨勢是火繩槍和后來的燧發(fā)槍逐步淘汰了弓箭，成為真正的戰(zhàn)場霸主。
而火繩槍在北方的缺陷也不是沒法客服的。
事實(shí)上，大明的鳥銃同日寇使用的精良火繩槍已經(jīng)沒有差別，只是大明沒有正兒八經(jīng)大量裝備全軍而已。
其實(shí)，火槍訓(xùn)練的簡易程度，恰恰是大明所需要的，大明具有人數(shù)的絕對優(yōu)勢，草草訓(xùn)練的民兵拿著火繩槍，在城市防御戰(zhàn)中也是可以對付滿清的。
總體來說，明代中國火器就開始落后西方，但通過山寨的方式逐步趕上。
中國火器發(fā)展真正停滯和大大落后世界的時(shí)代，是滿清。
滿清200年時(shí)間，火器技術(shù)基本沒有發(fā)展，同明代末期是一樣的水平。
在西方，歐洲火藥武器最早出現(xiàn)在何時(shí)仍有很大的爭議。但是大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，歐洲最早的火藥武器在14世紀(jì)20年代的時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)，有研究者認(rèn)為，歐洲人將火炮作為武器使用的最早證據(jù)，是1326年左右兩份手稿中的兩幅圖畫。
歐洲火炮的發(fā)展1350年左右，德國出現(xiàn)了銅錫合金的火炮，射程可以達(dá)到數(shù)百米?！皻W洲第一場由火炮發(fā)揮關(guān)鍵作用的戰(zhàn)爭發(fā)生在低地國家，發(fā)生在1382年5月3日的佛蘭德爾伯爵的貝弗豪得威爾戰(zhàn)斗?！?/p>
從15世紀(jì)開始，歐洲市場上的火藥越來越充足，火藥的價(jià)格開始下跌，火炮也造得越來越大。這一時(shí)期“大炮設(shè)計(jì)中的第一個(gè)重大變化是用球形炮彈（通常是石彈）來去打近代早期大炮使用的箭狀射彈、與此同時(shí)，早期大炮的花瓶形的炮身也改為管狀炮筒?！?/p>
歐洲國家的火炮在15世紀(jì)獲得了較快的發(fā)展，但是由于各國境內(nèi)尚未完全統(tǒng)一，火炮的研制處于無政府莊田，所制造的火炮種類繁多，形制構(gòu)造各異，不便于統(tǒng)一使用，這種狀況雖然在15世紀(jì)末有所改善，但是仍然沒有根本的改變，到了16世紀(jì)初期，歐洲的炮制改革已經(jīng)開始實(shí)行。16世紀(jì)后半期歐洲火炮規(guī)格如下圖：
與此同時(shí)，西歐各國的海軍在其大型軍艦上裝100·200門火炮也是常有的事情。在隨后的17世紀(jì)，火炮已經(jīng)開始在歐洲陸戰(zhàn)和海戰(zhàn)中發(fā)揮核心作用了。
火槍技術(shù)的發(fā)展火槍在歐洲出現(xiàn)要比火炮晚一些，而且初期的火槍極其簡單。15世紀(jì)是火槍發(fā)展的重要時(shí)期，15世紀(jì)末，火繩槍在歐洲各國的軍隊(duì)裝備風(fēng)行一時(shí)，并且各國軍隊(duì)在使用火繩槍的過程中，篩選出了幾種著名的火繩槍。這一時(shí)期，火繩槍重量減輕至10千克，口徑22毫米，彈重50克，射程300米，每分鐘發(fā)射1彈，適用于成建制地裝備軍隊(duì)。
從16世紀(jì)開始，槍支出現(xiàn)了兩種趨勢，其中一種促使是想把槍支大型化，但是這并沒有成功。當(dāng)時(shí)法國出現(xiàn)了一種滑膛步槍，這一時(shí)期的滑膛步槍通常指的是槍管80倍于口徑，槍管長度為115厘米·140厘米，重達(dá)7公斤·9公斤，如果使用純鉛的子彈，子彈的重量為50克·70克。這種步槍很難攜帶并且在設(shè)計(jì)的時(shí)候有很大的后坐力。
另一種趨勢shi槍支小型化，比如手槍的使用。手槍出現(xiàn)在16世紀(jì)下半期，更為靈巧和容易掌握，可以單手使用戶。16世紀(jì)末，德國制成了轉(zhuǎn)輪發(fā)火的燧發(fā)式手槍，其發(fā)射原理雷同于火繩槍和燧發(fā)槍。從17世紀(jì)中期開始，燧石手槍開始取代火輪手槍成為歐洲戰(zhàn)場上主要武器。
16世紀(jì)黃河17世紀(jì)的火槍的制作技術(shù)已經(jīng)非常高超。一些武器研究專家認(rèn)為，從1500到19世紀(jì)初，技術(shù)的變化值發(fā)生在怎樣改變不同武器的彈道等次要方面，從16世紀(jì)后期到1860年前后撞針槍的推廣，這幾個(gè)世紀(jì)里所用的兵器是大致相似的。
這也決定了，一代代軍隊(duì)在步槍戰(zhàn)術(shù)方面，在野戰(zhàn)戰(zhàn)術(shù)方面，在包圍戰(zhàn)和攻擊戰(zhàn)方面，基本上遵循同樣的規(guī)則。
綜上所述，我們可以得到一個(gè)很清晰的認(rèn)知，那就是從15世紀(jì)末開始，中國對火槍火炮的運(yùn)用已經(jīng)落后于歐洲了，16世紀(jì)燧發(fā)槍出現(xiàn)以后，這種差距就越來越大。
