【簡介：】大家好，我是丹姐。今天給大家分享一個紅豆的做法。我也不知道做出來的叫什么名字，大家可以給它起個名字吧，做出來非常的Q彈，特別適合夏天吃，簡單幾步就會成功。我會詳細的講解，如

大家好，我是丹姐。今天給大家分享一個紅豆的做法。我也不知道做出來的叫什么名字，大家可以給它起個名字吧，做出來非常的Q彈，特別適合夏天吃，簡單幾步就會成功。我會詳細的講解，如果有問題可以在下面留言，謝謝大家！

【用料】

紅豆：200克

紅豆水：400毫升：

土豆淀粉：200克（也可以用豌豆淀粉、木薯淀粉來代替）

【步驟】

1.紅豆洗凈提前浸泡一碗。泡好的紅豆洗凈放入養(yǎng)生壺內(nèi)煮熟，多放一下水。

2.煮好以后把紅豆控干水分。煮好的紅豆一捏就碎。按照自己的喜好放入適量的白糖，攪拌均勻，蜜紅豆就做好了。

3.取400毫升的紅豆水，加入土豆淀粉（木薯淀粉、豌豆淀粉）攪拌均勻，攪拌好的紅豆水過濾一下倒入蜜紅豆中，再次攪拌均勻。

4.開水放入鍋內(nèi)，表面蓋一個盤子，防止滴水，大火蒸40分鐘即可。蒸好后取出晾涼，放入冰箱冷藏4個小時。4個小時以后取出切塊。

口感筋道Q彈，特別適合夏天吃，吃不完的放冰箱冷藏保存，喜歡的趕緊動手試試吧！

喜歡的就關(guān)注我吧，會定期更新美食哦，謝謝大家，拜拜，下次見！

紅豆糕的制作方法有很多種，針對題主的想要材料越簡單越好，陌上花介紹一個只要紅豆，白糖，豬油的做法，這絕對是制作紅豆糕最簡單的方法了。 紅豆具有去濕消水腫、清熱解毒、減肥減脂、養(yǎng)顏美容等作用，所以平時常吃些紅豆類食品，是非常有利于身體健康的，而且紅豆糕利于消化，老人小孩都適合。

制作方法：

1、紅豆洗凈揀去雜質(zhì)后加水浸泡過夜，如果是夏季高溫天氣要多換幾次水，或者將浸泡容器放于冰箱中。 2、將紅豆煮熟煮爛，用燉鍋、高壓鍋都行，水量不需要太多。 3、將煮好的紅豆稍稍放涼之后倒入料理機，紅豆水如果還剩很多，不用全部倒入，只需少量，攪打成紅豆泥。

如果家中沒有料理機之類的攪拌機，就將紅豆濾水后放入容器中，用圓勺等工具碾碎，然后用細篩過濾出紅豆沙。如果紅豆沙比較干，就加入適量紅豆水?dāng)噭颉?4、將鍋燒熱，倒入紅豆泥，加入白糖、豬油，炒鍋最好用不粘鍋，用中小火一直翻炒至紅豆泥略干且完全吸收油分。

紅豆泥的干濕度要控制好，太干和太濕都不利于之后的成型。

用豬油做的紅豆糕特別的光滑香甜，最好別用其它油代替，實在沒有，那次選玉米油。當(dāng)然，家中如有黃油，那是首選。 5、按模具大小，將放涼的紅豆泥分成等量的劑子，在模具內(nèi)抹一點點油，然后將劑子放入模具里按壓成型即可。

如果沒有模具，可將紅豆泥倒入一個方形容器中（容器內(nèi)壁先抹一層油）按壓緊實，密封后放入冰箱四小時以上，等凝固成型之后，拿出切塊即可。

因為紅豆糕中無任何添加劑，保存時間較短，一定要盡快吃完。

生活中有哪些簡單易做的科學(xué)小實驗?zāi)兀?/h2>

關(guān)注我@HandyKid，精選兒童藝術(shù)、科學(xué)創(chuàng)意項目，在家輕松帶娃玩科學(xué)！

下面介紹幾個用生活中常用材料做的科學(xué)小實驗，簡單易操作，爸爸媽媽帶娃玩起來吧。

牙簽變星星材料：5根牙簽，水

◎牙簽中點處折一下，但不要折斷

◎如圖將牙簽擺在盤內(nèi)，斷點處互相靠攏

◎滴幾滴水，觀察牙簽的“走位”

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大米跳舞材料：小蘇打，色素，白醋，米粒，水

◎裝半杯水，加點色素，加入小蘇打并攪拌均勻

◎杯中加少量米（可以看見米會沉底），再加入白醋

現(xiàn)象：杯里冒出好多氣泡，米粒也浮浮沉沉，像跳舞一樣

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認(rèn)識大氣壓【氣壓實驗】水面為什么上升了？

材料：水杯*2，盤子，食用色素，蠟燭，火柴或打火機

◎在盤子里倒入約1/2深度的水。加入色素可以讓實驗效果更容易觀察。

◎?qū)⑾灎T立于盤子中心，并點燃。

◎取一個杯子蓋住蠟燭。

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關(guān)于我，HandyKidHandyKid專注兒童藝術(shù)科技啟蒙，介紹孩子喜歡的趣味科學(xué)小實驗、科技DIY項目等。

我們旨在鼓勵父母用科技與藝術(shù)交融的動手做項目，寓教于樂，開發(fā)孩子的智力，激發(fā)孩子的好奇心，播下知識的種子。

感興趣的家長朋友可以關(guān)注我們，希望與你共度一段美妙的親子時光！

需要材料:1個雞蛋，一杯醋（白醋，玫瑰醋均可，醋酸濃度大一些效果更好），一個杯子（玻璃杯更佳，可以從側(cè)面觀察）

操作步驟:將雞蛋放入杯中，再倒入醋，醋要沒過雞蛋，然后靜置。

剛剛放入，雞蛋外殼上會有大量泡泡，甚至?xí)岆u蛋慢慢“翻身”。

三天左右，把雞蛋輕輕地沖洗干凈。哇哦，一個Q彈Q彈的雞蛋新鮮出爐了！透過蛋殼膜，都能看到里面的蛋黃呢！

輕輕地把它放桌上彈一彈吧，你會有意想不到的驚喜?。。ú灰昧?，以防弄破）

這是怎么回事呢？

由于雞蛋殼中含有很多碳酸鈣，而醋屬于酸的一種，這兩者反應(yīng)會產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳氣泡附在雞蛋表面，增加了雞蛋的浮力，所以雞蛋會向上浮起。時間久了，雞蛋殼碳酸鈣中的含量變少雞蛋殼逐漸腐蝕，軟化，只剩下蛋殼膜。醋還透過蛋殼，和里面的蛋清溶液發(fā)生了滲透作用的反應(yīng)，形成了一層有彈性的厚厚的半透明膜。

怎么樣，好玩吧？趕緊試試吧！