【簡(jiǎn)介：】本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹途邫C(jī)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。本文目錄一覽：
1、哪家航空公司的飛機(jī)餐最好吃?
2、南航各個(gè)時(shí)段的飛機(jī)餐
3、國(guó)內(nèi)各航空公司飛機(jī)餐
本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹途邫C(jī)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、哪家航空公司的飛機(jī)餐最好吃?
- 2、南航各個(gè)時(shí)段的飛機(jī)餐
- 3、國(guó)內(nèi)各航空公司飛機(jī)餐如何？
- 4、飛機(jī)上的餐食有啥 航空餐有什么特點(diǎn)
- 5、飛機(jī)餐有哪些食物
哪家航空公司的飛機(jī)餐最好吃?
國(guó)內(nèi)航空公司最好吃的必須是川航。
飛機(jī)餐即是民航飛機(jī)在航程中供應(yīng)予乘客的餐飲。飛機(jī)餐菜式由航空公司訂定，一般由指定供應(yīng)航機(jī)飲食的機(jī)構(gòu)供應(yīng)，在機(jī)場(chǎng)附近制作，并直接運(yùn)送至航機(jī)上，在航程中途飛機(jī)穩(wěn)定時(shí)由空中服務(wù)員放在手推車(chē)上分發(fā)予乘客。
不同等級(jí)客位的飛機(jī)餐，在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐，在食物及進(jìn)餐程序皆盡量模仿高級(jí)餐廳，雖然如此，但與真正的餐廳始終有別。而經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐，則與快餐較為相似，以分發(fā)效率、儲(chǔ)存體積及成本等為主要考慮因素，食物的味道，當(dāng)然難以令乘客有高期望。飛機(jī)餐2014年將有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期不可超36小時(shí)。
早期的飛機(jī)餐通常以西式為主，但近年一些地區(qū)航空公司開(kāi)始提供地區(qū)性的菜式，例如國(guó)泰航空供應(yīng)一些特色中菜。
在中長(zhǎng)途的航線(xiàn)，可能會(huì)有超過(guò)一頓飛機(jī)餐，由于時(shí)差關(guān)系，通常每餐會(huì)每隔5至6小時(shí)供應(yīng)，就算當(dāng)時(shí)的所在地并非用餐時(shí)間，亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。在短程的航線(xiàn)，例如兩小時(shí)以?xún)?nèi)的國(guó)內(nèi)或國(guó)際航線(xiàn)，則只供應(yīng)一些小食、點(diǎn)心或三文治及飲品。一些極短程的航線(xiàn)則更只有飲品提供。飛機(jī)餐的費(fèi)用一般已包含在機(jī)票價(jià)格里。
南航各個(gè)時(shí)段的飛機(jī)餐
一、飛機(jī)餐安排時(shí)間段如下：
早餐：6:30——8:30;
午餐：11:30——13:30;
晚餐：17:30——19:30。
一般航空配餐是按季度來(lái)進(jìn)行更換和調(diào)整的，由航空公司的定位、旅客乘坐的艙位、航程以及飛行時(shí)段等方面來(lái)考慮的。
二、飛機(jī)供餐是按照飛行距離和飛行時(shí)間來(lái)安排的
1小時(shí)以下航班: 零食+飲料
1個(gè)小時(shí)-2個(gè)小時(shí)航班: 零食或輕便點(diǎn)心+飲料
2個(gè)小時(shí)-3個(gè)小時(shí)航班:點(diǎn)心或輕便熱餐+飲料
3個(gè)小時(shí)或以上航班:熱餐+點(diǎn)心+飲料
國(guó)內(nèi)各航空公司飛機(jī)餐如何？
一、四川航空
川航的飛機(jī)餐可以說(shuō)是網(wǎng)紅飛機(jī)餐中的戰(zhàn)斗機(jī)了。在機(jī)上餐食綜合得分上（餐食滿(mǎn)意度、飲品滿(mǎn)意度），川航排名內(nèi)地航空公司的首位。有網(wǎng)友調(diào)侃稱(chēng)——川航提供的是“喂豬”式的服務(wù)。不僅有老干媽?zhuān)p拼小炒肉，魷魚(yú)，還有玉米棒子、麻花兒、榨菜、小蛋糕和枇杷膏。
二、廈門(mén)航空
廈航飛機(jī)餐得到了很多乘客的認(rèn)可，因?yàn)樗娘w機(jī)餐干凈衛(wèi)生，品種豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡。
三、中國(guó)東方航空
東航的新菜單和酒水單都做得還算漂亮，上菜擺盤(pán)也不錯(cuò)。但有網(wǎng)友吐槽分量不足，味道一般。
四、中國(guó)南方航空
中國(guó)南方航空據(jù)說(shuō)是與東航排名不相上下的餐食。當(dāng)然，并不是說(shuō)有多好吃。網(wǎng)友稱(chēng)：好多客人都是扒兩口就扔了。主食提供雞肉餐、大排餐和海鮮餐。
五、山東航空
經(jīng)常聽(tīng)到網(wǎng)友吐槽山航的飛機(jī)餐都是一個(gè)味道，不好吃。微博用戶(hù)“天秀bot”2021年5月15日曬出山東航空的飛機(jī)餐，稱(chēng)贊到“不愧是山東”。在本條微博中，作者轉(zhuǎn)載了一篇題為“吃過(guò)最誠(chéng)實(shí)的山航早餐”的貼文，曬出四年前從青島飛西安時(shí)的飛機(jī)餐，飽滿(mǎn)的餐盒中竟是“倆大饅頭配咸菜”。
六、海南航空
海航飛機(jī)餐中的辣醬和榨菜被網(wǎng)友們津津樂(lè)道。據(jù)說(shuō)，咖喱牛肉飯中蔬菜太多，牛肉太少，不過(guò)海鮮沙拉和水果很美味。
飛機(jī)上的餐食有啥 航空餐有什么特點(diǎn)
咖喱雞肉米飯，意大利面，漢堡，叉燒包，巧克力，黃油，奶酪，面包，雞肉卷等等，每個(gè)地方的航班的飛機(jī)餐都不一樣。
飛機(jī)餐有哪些食物
飛機(jī)餐有：老火湯、煲仔飯、姜汁撞奶、面包卷、意大利面等。
1、老火湯
老火湯種類(lèi)繁多，可以用各種湯料和烹調(diào)方法，烹制出各種不同口味的湯。具有地方特色的“靚湯”，比如：阿膠紅棗烏雞湯、山藥茯苓乳鴿湯、玉竹百合鵪鶉湯、黃精枸杞牛尾湯、半邊蓮燉魚(yú)尾、三蛇羹、冬瓜荷葉燉水鴨等。
2、煲仔飯
煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類(lèi)主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。
3、姜汁撞奶
姜汁撞奶是一道甜品，主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度范圍內(nèi)發(fā)生物理反應(yīng)，使牛奶凝固制作而成。傳統(tǒng)的制作方法中撞的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低，使成品口感更好。姜汁撞奶首創(chuàng)于番禺縣沙灣鎮(zhèn)，沙灣是魚(yú)米之鄉(xiāng)，養(yǎng)水牛產(chǎn)奶是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民副業(yè)。
4、面包卷
面包卷是一道糕點(diǎn)，制作原材料有小蔥、火腿腸、黃油、面粉，口味偏甜。面包卷制作過(guò)程中需要進(jìn)行兩次發(fā)酵，還需要放在烤箱里烤二十分鐘。
5、意大利面
意大利面的起源，有說(shuō)是源自古羅馬，也有的說(shuō)是由馬可·波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。
關(guān)于《航空餐具機(jī)》的介紹到此就結(jié)束了。
